Bald gibt es das gute alte Bäckereihandwerks nicht mehr.
Es wurde durch die Backshops und Discounter den letzten Jahren ins Aus gedrängt! Die wenigsten Bäcker backen noch wirklich selber die Teiglinge die sie verkaufen.
Sie lassen sich von industriellen Großbäckereien mit tiefgefrorenen Teigrohlingen beliefern die dann nur noch frittiert werden.
Dieses macht sich am schlechtem Geschmack und der geringen Qualität bemerkbar.
Ich gehöre noch zu den wenigen Bäckermeistern die ihr Handwerk gelernt haben. Jeder Teigling wird von mir hergestellt! Unterschiedlichste Backwaren werden von mir in traditionaler Handwerks Kunst mit liebe zu meinem Beruf, immer frisch hergestellt. Frittiert wird nur mit reinem
Pflanzenfett.
Meine Füllungen sind ausschließlich von mir selbst gekocht! Dazu verwende ich handverlesene Früchte und frische Säfte.
Dadurch, dass ich selbst produziere ist es mir möglich, zu einem Preis der seinesgleichen sucht herzustellen.
Sie erleben eine außergewöhnliche Köstlichkeit zu einem fairen Preis.Wenn ich mit meiner Fahrradflotte loslege, können Sie sicher sein, dass ich früh in der Nacht mit dem backen begonnen habe.
Ich möchte mich an dieser Stelle bei Ihnen, meinen Kunden bedanken und versprechen Ihnen auch weiterhin beste Ware aus den besten Zutaten "handgemacht“ anzubieten.
Aus unserem Sortiment
Da ich immer wieder nach der leckeren Füllung, für meine beliebten Erdbeervanilletaschen, gefragt werde…zeige ich Euch heute mal die Füllung. Sie besteht aus einem Streifen frisch gekochter Erdteerfrucht und einem Streifen herrlich duftender Vanillecreme. Selbstverständlich auch frisch von mir gekocht.
Berlinerbäckerei Preuß
Weserstraße 47
26919 Brake (Unterweser)
Tel. 0173 370 21 81
Berlinerbäckerei Preuß
Atenser Allee 25-27
26954 Nordenham
Tel. 0173 370 21 81
Inhaber: Diedrich Preuß
Steuer Nr.:63/ 134/00570
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